این سوپ به  دلیل داشتن عدس و سبزیجات فیبر بسیار زیادی داره.واسه بچه ها و بزرگسالان و اشخاصی که مریضی دیابت نوع دو دارن فوق العاده خوبه

مواد لازم :

 

روش درست کردن:

عدس قرمز، پیاز، سیر، هویج، روغن زیتون و آب مرغ رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط این مواد رو به جوش آورده، بعد گرما رو کم کنین تا به مدت ۱.۵ساعت روی حرارت بمونه. بعضی وقتا سوپ رو به هم بزنین تا به ته ظرف نچسبد.

سرکه یا آبلیمو، نمک و فلفل رو اضافه کنین.

اگه سوپ خیلی غلیظ شد، کمی آب اضافه کنین.

بعد اونو در ظرف مورد نظر ریخته و با برگ کرفس تزئین کنین.

نکات تغذیه ای :

این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخورداره. عدس قرمز مزه بسیار خوبی به سوپ میده و اینو هم به این موضوع دقت لازم رو به عمل بیارین، از قبل احتیاج به خیس کردن نداره.

منبع : hidoctor.ir

Categories:سلامتی
Published on :Posted on

Post your comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *